라드유 어떻게 쓰나요? 먹는 법부터 피부 활용까지 천연 오일 A to Z

요즘 천연 오일을 찾는 사람들이 늘어나면서, 해외에서는 이미 오래전부터 쓰여온 ‘라드유(Lard oil)’가 다시 주목받고 있어요. 라드유는 단순한 동물성 기름이 아니라, 다양한 쓰임새를 가진 천연 멀티오일로 불릴 만큼 폭넓게 활용된답니다

 

 

 

 

이번 글에서는 라드유의 기본 성질과 먹는 방법, 피부에 사용하는 법, 주의점까지 실생활 중심으로 친절하게 안내해드릴게요!

 

라드유, 어떤 오일인가요?

라드유는 돼지의 피하지방을 가열·정제해서 만든 투명한 액상 오일입니다.

 

실온에서는 고체 상태인 '라드'로 있다가, 열을 가하면 액체가 되어 요리, 보습, 윤활 등 여러 분야에서 사용 가능해요.

 

•  색: 무색~연한 노란빛

•  향: 은은하거나 무향 (정제도에 따라 다름)

• 질감: 미끌미끌하고 밀도 있는 유질

 

라드유, 이렇게 먹어요!

라드유는 고소한 맛과 높은 발연점 때문에 조리에 매우 적합해요.

 

1. 튀김 요리에

 

•  치킨, 도넛, 감자튀김 등 고온 튀김 시 안정성이 높아요.

•  연기가 덜 나고, 바삭한 식감 + 고소한 맛이 살아납니다.

 

2. 베이킹 재료로

 

•  파이 반죽에 넣으면 겉은 바삭, 속은 부드러운 결과를 냅니다.

•  비스킷이나 타르트 반죽에도 버터 대신 사용 가능해요.

 

3. 구이 요리에

 

•  팬에 라드유를 살짝 두르고 달걀, 베이컨, 채소를 구워보세요. 풍미가 살아나요!

 

피부에 바를 수도 있어요?

 

의외로 라드유는 피부 보습 오일로도 사용된답니다.

실제로 민간요법에서 상처 회복, 피부 진정, 발진 완화 목적으로 활용되었고, 최근에는 천연 화장품 성분으로도 사용돼요.

 

피부용으로 사용할 땐 이렇게!

1. 정제 라드유만 사용할 것 (비정제는 비위생적일 수 있음)

2. 소량을 손등에 테스트한 뒤 얼굴, 팔꿈치, 발뒤꿈치 등에 발라보세요.

3. 립밤, 핸드크림 대신 사용 가능해요 (단, 보관 필수)

 

보관 시 공기 차단 필수. 상온 15~20도 또는 냉장 보관 권장

라드유의 의외의 쓰임새

•  금속 절삭작업 윤활유: 환경 친화적 대안으로 주목

•  나무 가공 시 기름칠: 목재 보호 + 부드러운 마감 처리 가능

•  애완동물 발바닥 보호제 대용으로도 사용되기도 함

 

구매 팁과 제품 고를 때 체크사항

                   항목                                           체크 포인트                                                            

식용 여부	‘식품용’ 혹은 ‘FOOD GRADE’ 표기 확인
정제도	탈취·탈색 여부 기재 확인 (냄새 민감한 경우 필수)
보관 방법	개봉 후 냉장 보관 권장, 유통기한 짧은 편
제조국	미국/유럽 제품이 많으며, 국내 제조는 드묾

 

 

•  온라인 검색 키워드 예시: ‘정제 라드오일’, ‘천연 라드유’, ‘FOOD GRADE LARD OIL’

 

이런 점은 주의하세요!

•  채식주의자·비건에는 적합하지 않음

•  고지방 기름이므로 과다 섭취는 건강에 부담이 될 수 있어요

•  피부에 쓸 때는 꼭 소량 테스트 후 사용하는 게 안전해요

 

마무리하며

 

라드유는 단순한 돼지기름이 아닙니다. 

조리, 피부, 공업까지 아우르는 천연 오일의 대표주자예요.

 

특히 고온 조리용 오일로 쓰기 좋고, 피부 보습에도 활용 가능하다는 점에서 버려지는 지방의 가치를 재발견한 예로도 볼 수 있어요.

 

다음 장 보러 가기 전에, 라드유 한 병으로 부엌과 화장대를 동시에 업그레이드해보는 건 어떨까요? 

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