카레나

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쑥은 우리가 일상에서 흔히 접할 수 있는 친숙한 식재료이자 약재입니다.그런데 최근 국내 연구팀이 쑥이 뇌세포를 보호하고, 치매와 파킨슨병 같은 퇴행성 뇌질환을 예방하는 데 도움이 될 수 있다는 연구 결과를 발표해 큰 주목을 받고 있습니다. 오늘은 쑥의 놀라운 효능과 함께, 맛있게 즐길 수 있는 쑥 요리법까지 정리해드립니다. 쑥의 효능 ① 뇌 건강 보호 중앙대학교, 가천대학교, 농촌진흥청 공동 연구에 따르면,쑥 추출물은 뇌세포 손상을 막고 항산화 방어 체계를 활성화해 신경세포를 보호하는 효과가 있다고 밝혀졌습니다. 📌 주요 효능 요약: 치매, 파킨슨병 등 뇌질환 예방 가능성글루타메이트로 유도된 신경세포 손상 억제항산화 방어체계 활성화 (Nrf2/HO-1 경로) 핵심 성분은 바로 ‘루틴(Rutin)’이..

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카레, 왜 이렇게 자주 먹을까? 카레는 남녀노소 누구나 좋아하는 국민 한 끼 메뉴예요.하지만 단순히 맛만 좋은 게 아니라, 건강에도 정말 좋은 음식이라는 사실 알고 계셨나요? 오늘은 집에서 간단하게 카레 만드는 방법과 함께카레의 놀라운 건강 효능까지 정리해 드릴게요! 카레는 냉장고에 있는 어느 야채를 넣고 요리해도 맛있어요 집에서 간단한 카레 만드는 법[재료] (3~4인분 기준) • 카레 가루 1봉지 (또는 고형 카레)• 감자 2개, 당근 1개, 양파 1개, 고기(닭/소/돼지) 200~300g• 물 700ml• 식용유, 마늘 약간 [조리 순서] 1. 감자, 당근, 양파, 고기를 먹기 좋은 크기로 썰기2. 냄비에 기름을 두르고 고기와 마늘을 볶기3. 야채 투입 후 함께 볶기 (2~3분) 4. 물 ..

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장마가 다가오면 무더운 날씨보다 더 불쾌한 게 하나 있죠.바로 ‘습기’입니다. 실내 공기가 눅눅하고 머리카락은 붕 뜨고, 곰팡이 걱정까지…그렇다면, 실내 적정 습도는 몇 %일까요? 실내 적정 습도는 몇 %?봄/가을40~60%여름40~50% (50% 초과 시 불쾌감 증가)겨울30~50% (난방 시 건조 주의) 특히 여름철은 습도 60% 이상이 되면곰팡이 번식, 불쾌지수 증가, 피부 트러블까지 생길 수 있어요. 습도가 높으면 어떤 문제가 생길까?✔ 머리카락이 푸석하고 부스스해짐✔ 피부가 끈적이고 트러블 발생✔ 옷장, 벽지, 창틀에 곰팡이 번식 ✔ 냄새, 벌레(진드기) 발생✔ 전자기기 내부에 습기 차서 고장 유발 여름철 불쾌감의 가장 큰 원인 중 하나가 바로 높은 습도입니다. 실내 습도 측정은 어떻게 할까..